Nel cacao Criollo di Domori, il genoma perduto della qualità - StoriEnogastronomiche.it
Alla ricerca del Cacao perduto
DOMORI - La storia di come il Trinitario salvò il Criollo! "Su questo tipo di cacao esiste una leggenda secondo la quale, nell'isola di Trinidad, in un'epoca imprecisata, il Criollo si estinse
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